簡単☆トマトの塩麹サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト １個
- きゅうり １/2本
- 新たまねぎ １/4個
- *塩麹 大さじ1
- *エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
- 粗挽き黒こしょう 少々
- バジル（今回は乾燥） 少々
作り方
-
1
*をよく混ぜる。
- 2 キュウリはピーラーでリボン状にする。
- 3 新たまねぎはスライサーで薄くスライスする。
- 4 トマトはへたを取り半分に切りスライスする。
- 5 お皿に、キュウリ新玉ねぎトマトの順に並べ、*をかける。
- 6 粗挽きこしょうとバジルを振りできあがり。食べる直前まで冷蔵庫に冷やしておく。
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