豚カツをremakeカツ煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 揚げた豚カツ １枚
- 玉葱 １／２個
- ＠水 １００ｃｃ
- ＠だしの素 小さじ１
- ＠砂糖 大さじ１
- ＠酒 大さじ２
- ＠みりん 大さじ２
- ＠ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ 大さじ２
- 卵 １個
作り方
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1
揚げた豚カツを、食べやすく切る。
玉葱は、薄切りに切る。
卵を溶く。
-
2
＠印を入れ、沸騰したら、玉葱を加え煮る。
-
3
玉葱がしんなりしたら、
豚カツを加え、煮汁をかけながら、少し煮る。
-
4
溶き卵を、入れ、フタをする。
卵が、お好みの半熟加減になるまで煮たら、出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- カツ煮
micoドキンちゃん
レシピを通じて お知り合いになった皆様(*^▽^*)いつも、あたたかく見守ってくださり♡（*＾▽＾*）
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花時計2022/04/02 18:16
こんばんわ！和幸のかつをリメイクしてみました〜！おつまみ用に取り分けました〜！とってもおいしかったです^^ごちそうさまでした。 -
ちゅろす19722018/03/11 21:30
昨日のとんかつをリメイクしました！ごはんがススむ味ですね！美味しかったです☆ -
菊丸330974082017/10/21 14:44
小葱が余っていたのでパラパラと。美味しくいただきました。
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