無印風☆オクラ生姜スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 オクラは下茹でし、3mm幅ぐらいに切る。ほうれん草軽く下茹でして1㎝くらいに切る。えのきは1/3の長さに切る。
- 2 鍋にお湯を沸かし、★を入れる。オクラ、ほうれん草、えのきを入れる。
- 3 えのきに火が通ったら、醤油を加え、溶き卵を入れて、ゆっくりかき回す。卵が固まったら出来上がり！
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