夏野菜の焼サラダ～醤油麹マヨソース～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナス・カボチャはスライスし、フライパンにオリーブオイルを熱し、両面こんがり焼く。（グリルでもＯＫ）
- 2 アスパラはゆでる。さっと焼いてもおいしい。
- 3 トマトとレタスは食べやすい大きさに切る（またはちぎる）。
- 4 キュウリはスライスしたら軽く塩もみし、水分をよくしぼってからみじん切りにする。
- 5 4と*をよくまぜあわせる。
- 6 １．２．３をすべてお皿に盛り付け５のディップを添えれば出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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alohawaii**2012/07/27 22:00
家庭菜園でとれたナスとピーマンを頂きました！夏野菜が沢山食べれて、ソースも美味しく大満足でした☆ご馳走様です。
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