ヘルシー 簡単 おからドライカレー温玉付き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに油を熱し、刻み生姜とすりおろしにんにくを炒めます。
- 2 香りが出てきたらみじん切りのたまねぎを入れ炒める。
- 3 たまねぎが透き通ってきたら 同じくみじん切りした、にんじんを入れ炒めます。
- 4 野菜が全体的にしっとりしてきたら ひき肉とおからを加え ほぐしながら炒めます。
- 5 （あれば）コリアンダーをお肉の臭みを消し、さわやかでスパイシーな香りづけをします
- 6 お肉がぽろぽろになったら トマト缶を加え 中火にかけます。焦げ付かないようたえず木ベラでかき混ぜてください
-
7
途中でカレールーを加えます。
味をみながら お好みで量は調整してください。 - 8 ごはんの上に ドライカレーをよそい、温泉たまご茹でグリンピースなど好きなものをトッピングして出来上がり。
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- その他のひき肉
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- おからドライカレー
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おから好きな方は是非一度お試しあれ～。