ヘルシー簡単、温かい豆腐の肉みそ餡かけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
シイタケと生姜とねぎをみじん切りする。
フライパンに胡麻油を入れてすぐにねぎと生姜を炒める。 -
2
①に豚肉とシイタケも入れて炒める。
お肉に軽く火が通ってきたら酒・砂糖・みりん・味噌・醤油も入れて炒める。
少し水分が残っている位で水溶き片栗粉を回しかけて火を止める。 - 3 ②木綿豆腐をレンジで600ｗで7分位チンして水を切る。
- 4 ③の豆腐の上に②の餡を盛り付けて三つ葉を添えて完成。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐その他のヘルシー食材
- 料理名
- 蒸し豆腐の肉みそ餡かけ
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