塩こうじトマトのさっぱり山かけサラダ レシピ・作り方

塩こうじトマトのさっぱり山かけサラダ
うーたんレシピ
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簡単で栄養たっぷり!夏におすすめのさっっぱりサラダ☆

材料(2人分)

  • トマト 2個
  • 塩こうじ 大さじ2
  • 長芋 1/3本
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 大葉 1枚
  • 鰹節 3g
  • *マラッコEXVオリーブオイル 大さじ1
  • *新生姜甘酢漬けの酢 大さじ1
  • *塩こうじ 小さじ1

作り方

  1. 1 トマトを1cmサイズの角切りにする。塩こうじと和える。
  2. 2 新玉ねぎはスライスし、大葉は千切りにする。
  3. 3 *をよく混ぜ合わせる。
  4. 4 1にすり下ろした長芋と鰹節と*をかけ大葉を乗せて完成。

きっかけ

塩こうじのアレンジレシピ

おいしくなるコツ

ポン酢や和風ドレッシングでもOK。玉ねぎの代わりにきゅうりもおすすめ☆

  • レシピID:1910003285
  • 公開日:2012/04/21
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