寒天で、シロップと杏仁豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は、これを使いました。

   

2. 2 シロップ作り
   ＠印の、杏仁霜と、砂糖を混ぜて、熱湯を注いで、よ～く混ぜる。溶けたら、牛乳を加える。
   冷やしておく。

   

3. 3 かんてんクックに、熱湯を入れて、よ～く混ぜて、溶かす。

   

4. 4 ★印を入れて、よ～く混ぜる。

   

5. 5 沸騰させないくらいの、温めた牛乳を加えて、よ～く混ぜる。
   
   寒天が、溶けていない場合は、レンジで、加熱しても、Ｏ，Ｋだよ。

   

6. 6 茶こしなどで、こすと、なめらかな舌触りに。
   
   我が家は、こさずに、冷やし固めちゃいます。

   

7. 7 冷やし固めたら、ひし形に、切る。
   冷やしておいた、シロップを加える。

   

8. 8 一緒に、フルーツを加えても、Ｏ，Ｋだよ。

   

9. 9 このままだけで、食べても、おいしいよね。