卵不使用☆野菜とお肉のロール豚カツ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
野菜を3～4㎝の長さに切って電子レンジ500Wで3分加熱する。
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2
お肉に塩コショウして野菜を巻きます。我が家ではにんじん２つのアスパラ1つです。
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3
小麦粉→水で溶いた小麦粉(卵の代わり)→パン粉の順で衣をつける。
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4
水で溶いた小麦粉でもこんなにしっかりパン粉がつきます。
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5
油で揚げてできあがり。
野菜はレンジﾞでやらかくなってるのとお肉が薄いので油は少しで大丈夫です。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
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