クリスマスに☆ひき肉とマッシュポテトのグラタン レシピ・作り方

クリスマスに☆ひき肉とマッシュポテトのグラタン
  • 約30分
  • 300円前後
klcp
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もっともっとクリーミーにするなら牛乳の量を増やして調節してください♪

材料(2~3人分)

  • 豚ひき肉 200g
  • じゃがいも 中3個
  • 溶けるスライスチーズ 3枚
  • パルメザンチーズ 少々
  • 塩コショウ 少々
  • ナツメグ 少々
  • 中濃ソース 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • 牛乳 大さじ5

作り方

  1. 1 じゃがいもを電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
  2. 2 その間に豚ひき肉をフライパンで炒め、少し色が変わってきたら塩コショウ、ナツメグ、ソース、ケチャップを入れて火が通るまで炒める。
  3. 3 炒めたひき肉を耐熱皿に平らになるようにひく。
  4. 4 マッシュポテトを作ります。
    塩コショウ、牛乳を入れてマッシャーなどでつぶします。
  5. 5 ひき肉の上にマッシュポテトをのせて平らになるように成形する。
  6. 6 チーズをのせてパルメザンチーズをふりかけてトースターで焦げ目がつくまで(10分~15分)焼けばできあがりです。

きっかけ

母がよく作ってくれた料理です♪ 子供も大好きな簡単グラタンです☆

おいしくなるコツ

我が家はマッシャーがないのでフォークやしゃもじでつぶしてるので少しつぶが残り、これもまた食感がよくおいしいです☆

  • レシピID:1910000671
  • 公開日:2010/12/17
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カテゴリ
クリスマス向けアレンジ豚ひき肉
料理名
ひき肉とマッシュポテトのグラタン
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つくったよレポート(5件)

  • うめねこ
    うめねこ
    2020/12/30 12:05
    クリスマスに☆ひき肉とマッシュポテトのグラタン
    牛乳多目で作りました。美味しかったです(*^^*)レシピありがとうございます。
  • maricobabylon
    maricobabylon
    2015/05/13 21:23
    クリスマスに☆ひき肉とマッシュポテトのグラタン
    ちょうど家にあるものでできたので、作ってみました! おいしかったです^_^
  • はぶちゃ0270
    はぶちゃ0270
    2014/01/29 11:25
    クリスマスに☆ひき肉とマッシュポテトのグラタン
    美味しかったです!ありがとうございます☆うちのオーブンレンジは火力が弱いため、レシピのような美味しそうな見た目ではありませんが。
  • 2にゃん2
    2にゃん2
    2013/11/05 16:50
    クリスマスに☆ひき肉とマッシュポテトのグラタン
    焼き色があまりつかなかったので、刻みのりをプラス!!
    簡単で美味しかったです♪

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