こんがり焼き餅入り♪長ネギ雑煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オーブントースターに丸餅を隙間をあけて並べて、10分、表面に焦げ目が付いて膨らむまで焼く。
- 2 小鍋にほんたしと水を中火にかけ、沸騰したら豚肉を入れる。肉の色が変われば味噌を溶かして、斜めにスライスした長ネギも加えて火を止める。
-
3
お椀に1を二つずつ入れ、2をかけて出来上がり。
お好みで鰹節を振りかける。
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