マグロのあら煮だ レシピ・作り方
材料（2人分）
- マグロのあら 300g
- しょうが ひとかけ
- 醤油 45cc
- みりん 45cc
作り方
- 1 しょうがはせんぎりにします
- 2 千切りにしたしょうが、醤油、みりんをいれ、ひとたぎりさせます。
- 3 マグロのあらをいれ、蓋をして火が通ったら裏返します。
- 4 裏にも火が通ったら出来上がり。
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- マグロ
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- マグロのあら煮
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