*ヨーグルト&かつおぶし和風トマトサラダ* レシピ・作り方
材料(1人分)
- トマト 1個
- 和風だし粉末 小さじ3分の1
- 玄米黒酢 大さじ1
- 焚黒糖 小さじ1
- レーズン 大さじ山盛り1
- ヨーグルト(プレーン) 大さじ3
- 豆乳(無調整) 大さじ2
- かつおぶし 2g
- パセリ粉 少々
作り方
-
1
①トマトをさいのめにカットし耐熱皿に入れる
②和風だし粉末、黒酢と黒糖をふりかけ軽く混ぜ合わせる -
2
①電子レンジ500wで1分加熱する
②粗熱が取れるまでさましておく - 3 小皿にレーズン、ヨーグルト、豆乳を入れて混ぜ合わせる
- 4 トマトとレーズン入りヨーグルトを合わせ、軽く混ぜ合わせる
- 5 かつおぶし、パセリ粉をふりかけできあがり
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