ココナッツのオートミール黒ゴマ★ココアクッキー レシピ・作り方

ココナッツのオートミール黒ゴマ★ココアクッキー
  • 約30分
  • 300円前後
☆りんりんりん☆
☆りんりんりん☆
買い置きのココナッツロング、ココアパウダー、オートミールなど使い、ヘルシーで香ばしい、美味しいクッキーが焼けました☆

材料(16枚人分)

  • 薄力粉 70g
  • オートミール 大さじ6
  • おからパウダー 大さじ1
  • ココアパウダー(加糖) 大さじ6
  • 砂糖 大さじ2
  • 黒胡麻 大さじ2
  • 岩塩 3振り
  • ココナッツロング 大さじ4
  • 溶かしバター 大さじ5〜6
  • 豆乳 大さじ4〜6
  • グラニュー糖 大さじ1.5

作り方

  1. 1 グラニュー糖以外の材料をジップロックに測り入れ、揉み込みながら混ぜ合わせる。
    棒状にまとめ、冷凍庫で30分以上冷やし固める。
  2. 2 1にグラニュー糖をまぶし、包丁で1.5センチに切りながら、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
  3. 3 190度に予熱したオーブンで、16 分焼く。
    焼けてからしばらくして冷めてからのほうが、サクサクに仕上がります。
  4. 4 ベトナム直輸入の食品店で購入、たくさん入ってお得なココナッツロングです!

きっかけ

ヘルシーおやつです

おいしくなるコツ

生地の固さは、溶かしバターと豆乳で調整してください。

  • レシピID:1900025577
  • 公開日:2023/06/05
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カテゴリ
オートミールホワイトデーのクッキーその他のクッキーおからクッキーココア
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