ピリ辛＊蒸しキャベツとしょうが＊ヨーグルト添え レシピ・作り方
材料（1人分）
- キャベツ 2〜3枚
- しょうが 2×2×1cm
- パプリカ粉 少々
- 一味唐辛子 少々
- ヨーグルト(プレーン) 大さじ2
- ハチミツ 小さじ1
- 白いりごま 小さじ2分の1
作り方
- 1 しょうがの皮をむいて細みじん切りにする
-
2
①キャベツをざっくりカット、シリコンスチーマーに入れる
②しょうがを加えてスチーマーのフタをしてレンジ500wで3〜4分ほど加熱する -
3
①レンジができたらフタをしたまま数分蒸らす
②キャベツがやわらかくなったらお皿にうつし、キッチンばさみで刻む -
4
パプリカ粉、一味唐辛子を加えよく混ぜ合わせる
- 5 ヨーグルトにハチミツを加え、混ぜ合わせる
-
6
①キャベツの上からヨーグルトをかける
②白いりごまをふりかけできあがり
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ヨーグルトを添えて♪