ちくわぶの煮物 レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
管理栄養士 たまさん
ちくわぶをメインにして根菜や豚肉と一緒に煮込みます。茶色くなり過ぎないように醤油加減を気を付けて煮込めば美味しく綺麗な煮物ができます。
材料（2～3人分）
作り方
-
1
水を張ったタッパーに乱切りにしたちくわぶを入れてレンジで3分加熱します。
- 2 大根・人参は一口大にカットします。
- 3 鍋に油を敷いて、豚肉を炒めます。
- 4 豚肉に火が通ってきたら大根・人参を炒めます。
- 5 レンジで加熱したちくわぶの水を切って、鍋に入れます。
-
6
★を鍋に入れて落し蓋をして沸騰するまで蓋をして煮ます。
- 7 根菜類が柔らかくなり、煮汁が半分ぐらいになれば完成です。
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管理栄養士 たまさん
こんにちわ！
「管理栄養士 たまさん」と言います。
保育園の栄養士や老人ホームでの管理栄養士を経て
現在はフリーランスで仕事をしています。
日常のレシピやおやつレシピを紹介していきたいと思います。
ブログでも紹介しています
https://tamasanpo114.com/
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