お鍋でコトコト♪味染み大根と豚肉の出汁煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は1センチ弱の輪切りにして皮を厚めに剥き、1/2か1/3くらいにカットする。
- 2 お鍋に1と♪と水を入れ、中火にかける。沸騰したら、3センチに切り揃えた豚薄切り肉も入れ、再沸騰したらアクを取り、弱火で煮る。
-
3
2が15分くらいで、大根が柔らかくなったら火を止める。
蓋をして、しばらく寝かせたほうが味が染みて美味しかったです。
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☆りんりんりん☆
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こってぃさん♡2022/01/18 15:06
☆りんりんりん☆さん♪*こんにちは♪ お鍋でコトコト～♪♪う～ん♡味染み～♡♡♡あったかくてとっても美味しかったです(*^^*)♡・おうどんと合うの分かります☆
レシピへのコメント
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最後にうどんを入れても美味です^ ^