とろーりボリューミー♡イベリコ豚のキムチーズ丼 レシピ・作り方

とろーりボリューミー♡イベリコ豚のキムチーズ丼
  • 約15分
  • 300円前後
☆りんりんりん☆
☆りんりんりん☆
炒めるだけ簡単♪なのにガッツリ美味しい丼です(^ω^)

材料(2人分)

  • キムチ 150g
  • 白菜(ざく切り) 1/2枚
  • ごま油 大さじ1
  • イベリコ豚スライス(デンマーク) 150g
  • ♪みりん 大さじ1.5
  • ♪醤油 大さじ1
  • ♪めんつゆ(ストレート) 大さじ2
  • ピザ用チーズ 大さじ3
  • 温かいご飯(日本食材) 丼二杯
  • ★白ごま 小さじ2
  • ★刻みのり 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにごま油を中火で熱し、ごま油も入れ、温まったら、イベリコ豚を炒める。肉の色が変わってきたら、白菜も入れ、しんなりするまで炒める。
  2. 2 1にキムチを入れ、馴染ませながら炒める。♪を入れ味付けする。火を切る直前にピザ用チーズも入れ、混ぜる。
  3. 3 丼に温かいご飯を盛り、2をかける。
    お好みで、★をトッピングして出来上がり!

きっかけ

軽めお昼ご飯に作りました^_^

おいしくなるコツ

キムチにチーズ、みりんや出し汁を足すと、まろやかで子供も食べやすい味になります。

  • レシピID:1900023103
  • 公開日:2021/12/05
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カテゴリ
豚キムチその他のどんぶり
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つくったよレポート(1件)

  • ミーちゃんの日々
    ミーちゃんの日々
    2021/12/06 12:27
    とろーりボリューミー♡イベリコ豚のキムチーズ丼
    今日のお昼に!子供が学校半日と知りパッと作れて助かりました!この後もう少しチーズ足しました(笑)キムチは冷蔵庫で眠っていた物。少し酸っぱいキムチの救済にも。

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