圧力鍋で時短！大根と鶏手羽元の煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です。

   

2. 2 大根は、乱切り。
   圧力鍋に入れ、大根がつかる水(分量外)を入れて、5分加圧し、ザルにあける。

   

3. 3 人参は、乱切り。
   生姜はせん切り。

   

4. 4 はんぺんは一口大に切っておく。

   

5. 5 手羽元は骨に沿って切り込みを入れ、ザルに移し、熱湯をかけておく。

   

6. 6 圧力鍋にサラダ油を引き、生姜、手羽元、人参を軽く炒める。

   

7. 7 6に下ゆでした大根を入れる。

   

8. 8 7に○の水、調味料を全部入れて、3分加圧する。

   

9. 9 はんぺんを入れて、フタを開けたまま5分煮詰めて、出来上がり!