オーブントースターで簡単‼茄子とピーマンの煮浸し レシピ・作り方

オーブントースターで簡単‼茄子とピーマンの煮浸し
  • 約15分
  • 300円前後
☆りんりんりん☆
☆りんりんりん☆
暑くなくて、一番簡単な方法で煮浸しが出来ないか⁈
考えたレシピです♪
お手軽オーブントースター焼き、麺つゆ漬け込みの2行程で簡単に美味しく仕上がりました!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ピーマンはタネを取り、食べやすい大きさにカット、ナスは大きめの細切りにして、皮面に切り込みを入れる。アルミホイルの上に乗せ、
    シリコンのハケでサラダ油を表面に塗り、塩胡椒する。
  2. 2 1をアルミホイルごとオーブントースターに入れ、10分焼く。余熱で5分置く。
  3. 3 綺麗に焼けて、しんなりしてます^ ^
  4. 4 3を♪に漬け込み、冷蔵庫で2時間くらい冷やす。
    取り分けて、出来上がり!
    お好みで★を振りかけてください。

きっかけ

頂き物の夏野菜を使って、煮浸しを簡単に作りました。

おいしくなるコツ

1の工程で油を塗ってから焼くと、素揚げと同じ感じで火が通ります。

  • レシピID:1900022268
  • 公開日:2021/08/10
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カテゴリ
なすの煮びたし火を使わない料理しそ・大葉ピーマン
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つくったよレポート(1件)

  • クロネ
    クロネ
    2021/09/09 20:11
    オーブントースターで簡単‼茄子とピーマンの煮浸し
    ひんやりしたまま食べられて美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡レシピありがとうございます♪

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