オーブントースターで簡単‼茄子とピーマンの煮浸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ピーマンはタネを取り、食べやすい大きさにカット、ナスは大きめの細切りにして、皮面に切り込みを入れる。アルミホイルの上に乗せ、
シリコンのハケでサラダ油を表面に塗り、塩胡椒する。 - 2 1をアルミホイルごとオーブントースターに入れ、10分焼く。余熱で5分置く。
- 3 綺麗に焼けて、しんなりしてます^ ^
-
4
3を♪に漬け込み、冷蔵庫で2時間くらい冷やす。
取り分けて、出来上がり!
お好みで★を振りかけてください。
きっかけ
頂き物の夏野菜を使って、煮浸しを簡単に作りました。
おいしくなるコツ
1の工程で油を塗ってから焼くと、素揚げと同じ感じで火が通ります。
- レシピID:1900022268
- 公開日:2021/08/10
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
クロネ2021/09/09 20:11ひんやりしたまま食べられて美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡レシピありがとうございます♪
考えたレシピです♪
お手軽オーブントースター焼き、麺つゆ漬け込みの2行程で簡単に美味しく仕上がりました!