我が家のしそ入り餃子 レシピ・作り方
材料（約25個人分）
作り方
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1
＊キャベツは粗みじん切りをして※塩で揉みしばらく置いて水気をかたくしぼる。
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2
ニラを細かく小口切りにする。
生姜、にんにくをみじん切りにする。大葉も粗みじん切りにする。
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3
豚ひき肉に生姜、ニンニク、☆調味料を加え混ぜ合わせる。
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4
水気をよく絞ったキャベツ、ニラ、大葉を加えよく混ぜる。、
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5
餃子の皮の周りに水(分量外)をつけて包んでいく。
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6
[冷凍保存]
トレイにラップを敷いて包んだ餃子を間を開けて並べていく。
そのまま、ラップをして冷凍庫
へ。
凍ったらファスナー付きの袋に移し替えて冷凍保存する。
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つくったよレポート（1件）
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まゆぱとら2021/09/06 15:40
美味しかったです。ごちそうさまでした。
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大葉の香りがとっても美味しいです！