ホットプレートde簡単♡チーズフォンデュ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
◆ブロッコリーとスナップエンドウは2分半ゆでる。
◆カブ、じゃがいもは一口サイズに切ってラップをし、レンジで2分加熱。 -
2
◆ウインナーは切り込みを入れてタコさんウインナーにする。
◆ゆで卵は4〜6等分に切る。
◆パンは一口サイズに切る。 - 3 チーズに片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
- 4 牛乳を鍋に入れてふつふつするまで火にかけ、チーズを入れる。
- 5 ごく弱火にしてゴムベラなどで混ぜながらチーズを溶かす。※沸騰させない!!
- 6 ホットプレートにオリーブオイルをうすくしき、じゃがいも、カブ、ウインナーを炒める。
- 7 火が通ったらチーズをココットなどに入れ真ん中におき、残りの野菜とゆで卵、パンをホットプレートに盛り付ける。
- 8 保温にして、お好きな具材をフォンデュして楽しんでください♡
きっかけ
外で食べたチーズフォンデュが美味しくて家でも作りました♡
おいしくなるコツ
◆具材はお好きなもので作ってください♪鶏肉などを焼いても◎ ◆チーズを入れたら弱火で沸騰させないように♪ ◆白ワインを使う場合は鍋で沸騰させてアルコール分をとばしてください♪牛乳50、白ワイン50くらいにすると◎
- レシピID:1900021534
- 公開日:2021/04/27
関連情報
- カテゴリ
- チーズフォンデュ
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