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三つ葉香るお味噌汁レシピ・作り方

三つ葉香るお味噌汁

約10分
300円前後

chico0305

三つ葉

みんながつくった数 0 件

材料（4人分）

とうふ 150g
エリンギ 2本
三つ葉 1束
卵１個
粉末だし小さじ1
味噌大さじ5から6
水１リットル

作り方

1 エリンギを5ミリカット、三つ葉3センチにカット、豆腐1センチカット。
2 お湯をわかし、そこに、三つ葉以外入れる。沸騰したら粉末出汁を入れる。
3 火を止めて味噌を溶き、また少し沸騰させて、そこに溶き玉子を入れ、三つ葉も入れ出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

三つ葉を3束100円でゲットしたので(^ ^)

レシピID：1900021473
公開日：2021/04/29

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カテゴリ: 豆腐の味噌汁その他の野菜卵とじ

chico0305

chico0305 麹を使ってシンプル料理してます。仕事から帰ってすぐに食べたいので基本朝活作り置き。太っている旦那さんに沢山野菜を食べてもらつつ、お酒好きな自分用おつまみメニュー。

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