濃厚♡とろ〜りチーズのナス＆ほうれん草パスタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ナスを一口大に切る。
ほうれん草は水で洗い、2～3cm幅に切る。
耐熱皿にほうれん草を入れ、ふんわりラップをし600W1分加熱。冷水にさらした後、水を絞っておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルを大さじ1入れて熱し、ナスを炒めて、しんなりしたら一旦取り出す。
- 3 同じフライパンに、オリーブオイルを大さじ1とにんにくチューブを入れ、弱火で香りが立つまで温めた後、■を入れ5分程弱火でじっくり煮る。
- 4 塩コショウして、ナスとほうれん草を入れて3分程煮る。
-
5
ピザチーズを入れ、たまに混ぜながら、チーズがとけるまで煮た後、火を消す。
-
6
火を止めた状態で、茹でたパスタとゆで汁を加えて混ぜ合わせる。
-
7
お皿に盛りつけた後に、お好みで、1cm角に切った固形のチーズをトッピングすれば完成♡
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関連情報
- 料理名
- チーズのナス＆ほうれん草パスタ
ドラざえもん
【2024年5月更新】
ABCクッキング受講修了。食物調理技能検定4級取得済。
簡単で、健康に重きを置いたレシピを主にあげています♪
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みんなで健康になりましょ～(^O^)♡
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