フライパンで巻ける！半熟ふわふわ絶品卵焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を全てボウルに入れて混ぜます。
2. 2 熱したフライパンに1を入れ、弱火でじっくり火を入れます。
   （フライパンがテフロン加工でない場合、油を小さじ1(分量外)をひいてください）

   

3. 3 このように両端をフライ返しなどで卵を内側に折ります。（多少いびつでも大丈夫）

   

4. 4 両端を折った状態がこちらです。

   

5. 5 手前からフライ返しなどを使い、奥に巻いていきます。

   

6. 6 巻き終わったら火を止め、あとは余熱で中に火を通し、完成♪お好みの大きさに切り分けてください。

   

7. 7 ※　ちなみに横から見るとこのようになっています。