レンジで簡単♡しっとり柔らかサラダチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 1枚（350g）
- 塩 小さじ1/3
- 砂糖 小さじ1
- 酒 大さじ1
- ブラックペッパー お好みで
作り方
-
1
鶏むね肉は両側からフォークで穴をあけ、塩、砂糖をすりこみ、5分ほどおく。
-
2
皮目を下にして耐熱容器に入れ、酒をふりかける。
ふんわりラップをする。 -
3
600wのレンジで4分加熱後、そのままレンジ内で5分蒸らす。
(分厚い所を切ってみて、生っぽかったら追加で1分加熱する)
-
4
粗熱をとって1cm幅にスライスする。
お好みでブラックペッパーをふると美味♡
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- カテゴリ
- サラダチキン
mari *
はじめましてmari＊です⁑
レシピお気に入り、沢山の嬉しいつくれぽありがとうございます♡♡毎日の料理の励みになってます♡
”簡単なのに美味しくて安い”を目標に
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おうちごはんと手づくりおやつのrecipeを綴ります＊
分からないことなど気軽にcommentください☆
blog＊＊＊http://mari314.blog.fc2.com/
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シラユカ2021/04/13 18:31
時短で出来て、嬉しい一品です！
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ダイエット中やサンドイッチ、お弁当にも♡