たこときゅうりの韓国風コチュジャン和え レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 きゅうりは乱切り、タコも食べやすいサイズに切ります。
- 2 ○の材料を混ぜ合わせます。
- 3 食べる直前に2.のタレと1.を和えて炒りごまを振り出来あがりです。
きっかけ
我が家の定番です。
おいしくなるコツ
和えてから冷蔵庫で冷やしても良いのですが、きゅうりから水分が出るので味が薄くなります。1.2の工程まで仕上げ冷蔵庫に保存し食べる直前に和える方がコチュジャンの味がしっかり効き美味しいです。
- レシピID:1900018887
- 公開日:2020/08/29
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