ヘルシー!!おから&きな粉クッキー レシピ・作り方

ヘルシー!!おから&きな粉クッキー
  • 約30分
  • 100円以下
☆りんりんりん☆
☆りんりんりん☆
小麦粉、バター、牛乳不使用、かなりヘルシーなダイエットクッキーです!きな粉の風味で砂糖を減らしても香ばしく甘くて美味しいです!

材料(4人分)

  • おからパウダー 100g
  • きな粉 50g
  • 砂糖 大さじ2〜4
  • 小さじ1/2
  • 卵(L玉) 1個
  • サラダ油 50cc
  • 豆乳 50cc

作り方

  1. 1 材料全てをポリ袋に入れ、混ぜ合わせる。
    まとまってきたら、袋のまま棒状にまとめ、冷凍庫で20分以上寝かせる。
  2. 2 オーブンを180度で余熱開始。

    オーブンシートを敷いた角皿に1を乗せ、1センチ弱に包丁で切り分けて並べる。

    これを15分〜17分焼く。
  3. 3 2が焼けたら、よく冷まして出来上がり^^
    焼きたては柔らかいですが、冷めたらサクサクの仕上がりです!

きっかけ

小麦粉のお菓子作りが多いので、小麦粉を使わないクッキーを作ってみました!

おいしくなるコツ

おからがかなり水分を吸うので、パサパサで混ぜにくいようなら、豆乳やサラダ油を少しずつ足して、かたさを調整してください^^

  • レシピID:1900018521
  • 公開日:2020/07/14
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カテゴリ
おからクッキーきなこ
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