切り干し大根の炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 切り干し大根は150gの水で戻しておく。
- 2 人参と油揚げは細く切る。
- 3 鍋ににごま油をしき、人参、水気をよく絞った切り干し大根(水は捨てずに取っておく)、油揚げを炒める。
- 4 切り干し大根を戻した汁、調味料を加えて汁気が少なくなるまで煮て完成！
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