たったこれだけ(^^) ずぼら クリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パスタを茹でている間に、温泉たまごを作ります。
   
   耐熱容器に卵を入れ、つまようじで4ヶ所穴を開けます。
   卵が被るくらい水を入れます。

   

2. 2 電子レンジで500w 20秒、その後、様子を見ながら10秒ずつ加熱します。（2～3回位 )
   
   白身が写真のようになったら、そのまま置いておきます。（余熱の原理です)

   

3. 3 クリームソースを作ります。
   
   鍋に、牛乳、生クリーム、コンソメ、コショウを入れ、弱火で温めます。
   コンソメがとけたら、火は止めておきます。

   

4. 4 茹で上がったパスタを、クリームの鍋に入れ、絡めます。

   

5. 5 卵はスプーンでそっとすくって水を切り、パスタの上にのせてください。
   お好みで、コショウをふって完成です(o^^o)