トマトカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切り、ヨーグルトとカレー粉に一晩漬けておく。
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2
ナスを切り水にさらす。
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3
にんにく、玉ねぎ、人参を切る。
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4
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ香りが出るまで炒め、玉ねぎ、人参、ナスも加えてしんなりするまでさらに炒める。
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5
○の調味料を加え、沸騰させる。
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6
鶏肉を入れ、人参が柔らかくなるまで2、30分煮込む。
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7
カレールーを入れて5分煮込んでできあがり。
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