レンジで簡単！トマトキーマカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 1/2個
- 塩、コショウ 各少々
- カレールウ 2かけ
- ★合挽肉 150g
- ★ケチャップ 大さじ2
- ★カットトマト缶 1/2缶
- ★ウスターソース 大さじ1
- ★生姜チューブ 小さじ1/2
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし大きめの耐熱ボウルに入れて塩、コショウをふる。ふんわりラップをして600wのレンジで4分加熱する。
-
2
玉ねぎに火が通ったら★の材料を全て入れ、よくまぜる。
-
3
その上にカレールウをのせ、ラップをして600wのレンジで10分加熱する。全体をよく混ぜる。
-
4
温かいごはんと一緒に器に盛る。
お好みで半熟卵とアーモンドスライスをふる。
-
5
★レンジで半熟卵の作り方★
お椀に水100ccと卵を割り入れ黄身を箸などでさす。ふんわりラップをして600wで40秒加熱。
好みの固さになるまで10秒ずつ追加で加熱する。
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mari *
はじめましてmari＊です⁑
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yuaaママ2020/04/06 21:37
美味しかったです(*^^*)半熟卵も参考にしましたが４分ではなく40秒でしょうか？２分ほどで固茹でになりました(^^;
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