もやしと小松菜の梅おひたし レシピ・作り方

もやしと小松菜の梅おひたし
  • 約15分
  • 100円以下
ボコマメ
ボコマメ
白だしと梅干しのさっぱりとした和え物です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 もやしと小松菜をさっと茹で、水にさらす。
    水気を絞る。
  2. 2 もやしと小松菜に白だし大さじ1と梅干し1個をちぎったものを和える。

きっかけ

和食に合う和え物が食べたかったので。

おいしくなるコツ

あえて梅干しはた叩かないで、ちぎると味にアクセントがでます。

  • レシピID:1900016254
  • 公開日:2019/06/18
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