アケミガイの佃煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- アケミガイ 10個
- 酒 大匙1
- 醤油 大匙1
- ミリン 小さじ1
- 砂糖 大匙1
作り方
- 1 アケミガイを加熱する前に向いてよく洗います！
-
2
この際に砂をよくとっておいてください。
砂抜きはできないと思います。 - 3 鍋にアケミガイ、調味料（酒、醤油、ミリン、砂糖）を入れて加熱します。
- 4 沸騰したら弱火にして加熱します。5分ほど加熱したら完成！
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