下味冷凍保存★ぶりのしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- ぶり 4～5切れ
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ2
- 生姜すりおろし 1片分
作り方
-
1
保存袋に材料をすべて入れて混ぜる。
冷凍庫で保存する。 -
2
冷蔵庫で自然解凍して水150㏄を加えて煮汁が半分くらいになるまで煮て完成。
冷凍庫で1か月くらい保存可能です。
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- カテゴリ
- ぶり料理のちょいテク・裏技
- 料理名
- ぶりのしぐれ煮
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