レンジで簡単！大根とひき肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひき肉は●の材料と混ぜ合わせておく。

   

2. 2 大根は皮ごと厚さ1センチの輪切りにし、厚めに皮を剥く。内側に見える筋を剥き取る程度の厚みが目安。面取りはお好みで。

   

3. 3 皮を剥いたら、大根の大きさに応じて食べやすいように半月切りかいちょう切りにする。(味しみが良くなります。)

   

4. 4 大根を耐熱容器に入れ、ひき肉と●を混ぜ合わせたものを上からかけ、ふんわりラップをして600Wのレンジで約10分加熱する。

   

5. 5 レンジから取り出し、良く混ぜたら器に盛って完成！(取り出す時熱くなっているので気をつけて下さい。)

   

6. 6 ※皮は捨てずに漬物にするのがオススメ！
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