めんつゆで簡単♪里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋の皮をむき、塩でもみ洗いしてぬめりをとる。
- 2 鍋に里芋をいれ、里芋ヒタヒタになる量の水(材料とは別の水)で弱火にし5～10分茹でる。
- 3 茹でた里芋を水でさっと洗う。
- 4 鍋に里芋をいれ、水とめんつゆ、みりんを加えて中火で煮る。
- 5 煮たったら弱火にして、汁がなくなるまで煮詰め完成！
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めんつゆで簡単に作れます(^^)