簡単 塩麹白パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 バター以外をボールにいれる

   

2. 2 スプーンで全体を混ぜる

   

3. 3 溶かしバターを入れてさらに混ぜる。混ぜる時間は1分程度でok。

   

4. 4 ボールにラップをして40度で20分発酵する。
5. 5 片手で持てる程度に丸めて、クッキングシートを置いたオーブンプレートに5度ほど叩きつけて空気を抜く。

   

6. 6 10分ほど室温で馴染ませる。
7. 7 ラップをして40度で30分発酵する。
8. 8 180度で15分ほど焼く。