卵とろ〜り♡ビスマルクピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◯オーブンは250度にあたためておく。(もっとあがるオーブンなら300度で焼き時間短くしてもOK)
2. 2 クッキングシートをしき、ピザ生地をおき、強力粉を打ち粉にしながら綿棒で約25cmの丸にのばす。

   

3. 3 全体をフォークで穴をあける。

   

4. 4 トマトソースを全体に塗る。
   ミックスチーズひとつかみを全体にかける。

   

5. 5 余熱したオーブン250度で8分焼く。
   300度なら6分、230度なら10分。
   (焼き上がりみて調整して下さい)
6. 6 縁に少し色づきはじめたらいったん取り出し真ん中にスプーンなどでくぼみをつくる。
   卵を割りいれる。

   

7. 7 さらに5分ほど焼き、卵の白身が固まってきたらOK
   
   取り出し、お皿にうつしてピザカッターで6等分に切る。

   

8. 8 生ハムを1/2枚ずつのせる。
   お好みでブラックペッパーをふる。

   

9. 9 ♡♡完成♡♡