もう一品！簡単☆春雨のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
春雨は熱湯で3〜4分ほどゆで、ザルにあけて水けを切っておく
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2
ピーマンとにんじんは5mmほどの細切りにし、しょうがはみじん切りにする
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3
○の調味料を混ぜ合わせておく
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4
フライパンに中火に熱し、油としょうがを入れ、香りが出てきたら、にんじんを入れてしんなりとして火がとおるまで3〜5分炒める
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5
ピーマンを入れてサッと炒めて、○の合わせ調味料を入れる
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6
春雨を入れる
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7
全体をかき混ぜ、汁けがなくなるまで炒める
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8
器に盛り、お好みで白いりごまをふる
ごまの香りとプチプチとした食感が加わります
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関連情報
- 料理名
- 春雨のオイスターソース炒め
ひらりぃー
夫、2歳の息子の3人で暮らしている30代主婦です☆
普段の食事は魚・野菜料理中心、乳製品なし、できるだけ無添加！！アトピー体質のため(^^;
だけど手軽においしいものを食べたいので、いろいろ研究中です♪
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しろふわ2021/06/16 20:59
味付けすごく好きでした！
お酒のつまみにちょうどよかったです(*^^*)
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春雨がオイスターソースを吸っておいしい。