とりマヨ(エビマヨでもOK♪) レシピ・作り方

とりマヨ(エビマヨでもOK♪)
  • 約15分
  • 300円前後
いちごみにっつ
いちごみにっつ
しっかり味のとりマヨです♡
揚げ焼きしているので満足できるメインとなります*
鶏をエビに変えてエビマヨも作れるレシピです♪

材料(2人分)

  • とり肉(もも、胸どちらでもお好きな方) 300g
  • 片栗粉 大さじ3ほど
  • マヨネーズ 大さじ4
  • ケチャップ 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • 適量
  • パセリ お好みで

作り方

  1. 1 とり肉を適度な大きさに切り、片栗粉をまんべんなく付ける
  2. 2 熱したフライパンに油を多めに入れる。
    温まったら、とり肉を入れる。こんがり焼き色が付くまでいじらない。(片面ずつ揚げ焼きします)
  3. 3 片面にこんがり焼き色が付いたら、ひっくり返し、フライパンの蓋をして中までしっかり火を通す。
    弱めの中火で5分ほど。
  4. 4 肉を焼いている間にタレ作り♪
    マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、塩こしょうをボールに入れ混ぜ合わせる。
  5. 5 肉が焼けたら、一度キッチンペーパーの上に取り余分な脂をとる。
    肉が熱いうちに、タレのボールに肉を入れタレが絡むように混ぜる。
  6. 6 お好み&彩でパセリをちらせば出来上がり♡

きっかけ

濃厚で美味しいとり肉料理が作りたかったため。 安い胸肉でも満足できるおかずになります♡

おいしくなるコツ

肉が熱い状態の方が、タレの砂糖も溶けて絡みやすいです(´▽`*)

  • レシピID:1900013784
  • 公開日:2016/06/25
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カテゴリ
鶏もも肉鶏むね肉300円前後の節約料理
関連キーワード
鶏肉 胸肉 マヨネーズ 揚げ物
料理名
満足おかずのとりマヨ
いちごみにっつ
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つくったよレポート(4件)

  • ゆーーーーーーーーーー
    ゆーーーーーーーーーー
    2020/12/01 20:49
    とりマヨ(エビマヨでもOK♪)
    鶏ムネで作りましたが、満足感がめっちゃ高かったです!!ご飯にもお酒にも合う味でした。ご馳走様でした!
  • kabaaaao
    kabaaaao
    2020/06/11 10:20
    とりマヨ(エビマヨでもOK♪)
    とっっっっっても美味しかったです!!
    主人にも大好評でした!
    また作らせて頂きます♪
    ありがとうございました(*^^*)
  • びちみ
    びちみ
    2017/01/17 13:06
    とりマヨ(エビマヨでもOK♪)
    すごく美味しくて子供が喜びました。また作ります‼︎
  • blue-hawai-1
    blue-hawai-1
    2016/07/10 21:27
    とりマヨ(エビマヨでもOK♪)
    鶏ムネで節約できて、美味しくて最高のレシピですね!また作ります(*^^*)

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