にらとハムと卵の和え物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
にらは4~5㎝幅に切る。
ハムは細切りにする。 -
2
フライパンににらと水大さじ2を入れて蓋をして強火にかける。
沸騰したら中弱火にして3分蒸し煮。
ざるにあけて水気を切り、粗熱がとれたらしっかりと搾る。 - 3 フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵、塩、胡椒を入れてざっとまぜてスクランブルエッグを作る。
- 4 2,3、ハムを和えて★と合わせて完成。
関連情報
- 料理名
- にらとハムと卵の和え物
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