マカロニチーズならぬうどんチーズ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 茹でうどん 3玉
- バター 30g
- 薄力粉 大さじ4
- ピザ用チーズ 80g
- 粉チーズ 大さじ2
- 牛乳 2カップ
- コンソメの素 小さじ2
- 黒胡椒 適宜
作り方
- 1 うどんは電子レンジで加熱して温めておく。
-
2
フライパンにバターを溶かし、薄力粉を少しずつ入れて焦がさないように炒める。
粉っぽさが無くなったら牛乳を少しずつ入れて伸ばす。 -
3
２にコンソメの素を入れて、ピザ用チーズを加える。
溶けたら粉チーズを加えてさらに良く混ぜる。 - 4 ３に１を入れて混ぜ合わせ、黒胡椒をふって完成。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどんチーズ
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ボンド子2016/05/22 15:25
マカロニで(*´艸｀*)とっても美味しかったです！
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