大きいオムライス レシピ・作り方

大きいオムライス
  • 約15分
  • 300円前後
KATSURA-K
KATSURA-K
二人分くらいのオムライスです。

材料(1人分)

  • ご飯 250g
  • 溶いた卵 2個
  • 玉ねぎ 中1/2個
  • 豚細切れ肉 100g
  • エノキダケ 1/2個
  • オイル 大1
  • オイル(卵用) 小1
  • 塩・胡椒 少々
  • ケチャップ 大5

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切り。豚肉は1㎝幅に切る。エノキダケも1㎝幅に切る。
  2. 2 フライパンを熱しオイルを入れて、1を炒め塩・胡椒を振る。
  3. 3 2にご飯を入れて炒めケチャップ大3をかけてしっかり炒める。
  4. 4 フライパンを熱しオイルを入れて、溶いた卵を入れて、卵が固まらないうちに3をのせる。
  5. 5 大きいお皿に4をひっくり返す。キッチンペーパーで上からかぶせて形を整える。ケチャップを上にのせる。
  6. 6 5にケチャップをかける。

きっかけ

ご飯を沢山炊いてしまったので作ってみました。

  • レシピID:1900013481
  • 公開日:2016/03/27
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オムライス
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ご飯 ケチャップ 玉ねぎ
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つくったよレポート(2件)

  • マリリ8
    マリリ8
    2016/04/09 10:38
    大きいオムライス
    とっても美味しく頂きました(^^)
  • にゃりんabc
    にゃりんabc
    2016/03/28 19:55
    大きいオムライス
    美味しくいただきました(^^)

    ご馳走さまです☆

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