トマトの酸味が優しい♥食べるスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 人参は水洗いをして乱切りに、トマトはヘタを取って一口サイズに切ります
- 2 カブは実と茎を切り分け、実はくし切りに、茎はざく切りにします
- 3 鍋に水と人参とカブの実を入れて中火にかけます。
- 4 沸騰してきたらオニオンスープの素を入れ、5分ほど煮込みます
- 5 トマト、カブの茎を入れてさっと煮こみ、皿に移したら黒こしょうとオリーブオイルをかけて出来上がり♪
きっかけ
楽天スープで買ったオニオンスープが大量にあったので。
おいしくなるコツ
オリーブオイルは生でもおいしく食べられる、エクストラバージンオリーブオイルを。 少し多めかな?と思うくらい入れた方がおいしいです。
- レシピID:1900013280
- 公開日:2015/12/15
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