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白菜のそぼろあんかけご飯 レシピ・作り方
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++めい++
白菜消費に★
ご飯がもりもりすすみます。
材料(2人分)
ご飯
2人分
白菜
1/8株
豚挽き肉
120g
えのき
1/3株
★水
100cc
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★オイスターソース
大さじ2
★醤油
大さじ1
★酒
50cc
水溶き片栗粉
適宜
ごま油
小さじ2
作り方
1
白菜、えのきは1cm幅に切る。
2
フライパンにごま油を熱し、挽き肉を炒める。
色が変わったら白菜とえのきを加えて炒める。
3
2に★を入れて軽く煮る。
水溶き片栗粉でとろみをつけ、ご飯にかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たけのこやにんじんなどを加えても。
きっかけ
白菜消費に。
公開日:2015/11/28
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えのき
豚ひき肉
その他のごはん料理
その他○○ライス
料理名
白菜のそぼろあんかけご飯
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++めい++
現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。
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