フライパンで簡単★鶏むね肉で★とろっとろ親子丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏むね肉は一口大に切り、酒を揉み込む。
ねぎは斜め薄切り。 - 2 フライパンに水、醤油、みりん、砂糖を入れて弱火にかけ、沸騰したら鶏肉を加える。
- 3 鶏肉の色が変わったらねぎを加えてねぎが透き通ってしんなりするまで弱火で加熱する。
-
4
３に溶き卵の半量を入れて弱火でかき混ぜずに約3分。
火を止めて残りの卵を入れて蓋をして1～2分放置する。 - 5 丼にご飯を盛り付け、４をかけ、あれば海苔をのせて完成。
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簡単で失敗無しです。