筍が入ったいなりずし レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 あげは半分に切っておく。筍は半分を8等分に切って、3ミリ幅に切る。
- 2 鍋に油を入れて筍を炒めて○と水を入れてだし汁がなくなるま中火で煮る。
- 3 ご飯を固めに炊いてすし桶にご飯を広げて、すし酢をかけて筍を入れてさっくりと混ぜる。
- 4 半分に切ったあげに筍ごはんを詰める。
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- カテゴリ
- いなり寿司
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