生でもおいしい♪簡単パプリカの冷たいスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 赤パプリカ 1個
- プチトマト 4つ
- 水 70cc
- 塩 少々
- エクストラバージンオリーブオイル 適量
作り方
- 1 パプリカは水洗いをし、種を取り除いて適度な大きさにカットします
-
2
ジューサーに、水、プチトマト、パプリカを入れよく撹拌します。
(飾り用に少しパプリカを取っておきます） - 3 滑らかになったら塩を加え、器に入れます。最後にオリーブオイルを回しかけて出来上がり。
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