とってもやわらか★鶏むね肉の味噌マヨ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉は一口大のそぎ切りにして、★を揉み込んで15分以上おいて、片栗粉をまぶす。
ねぎは斜め切り。
※を合わせておく。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、１の鶏むね肉を両面焼く。
こんがり焼き色が付いたらいったん取り出す。 -
3
２のフライパンでねぎをさっと炒める。
２を戻し入れて、※を加えて炒める。
とろみがついたら完成。
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パサつかず、柔らかです。